關於 Bar Pacific(太平洋酒吧)
Bar Pacific 集團成立於 1999 年,是全港最具規模的連鎖酒吧上市集團。多年來已發展成為香港社區不可或缺的一部分,並肩負「將歡樂帶給所有人」的使命。歷經 26 年的穩健發展,至今全港擁有近 60 間分店,服務數以萬計的顧客。
面臨挑戰:龐大交易量與複雜的供應鏈管理
隨著業務版圖擴張,Bar Pacific 在管理上面臨傳統模式的瓶頸:
.跨店內部交易繁複: 每間分店均為獨立公司,總公司與分店之間的內部買賣、對賬流程極其繁瑣。
.高難度的供應鏈物流: 部分酒類由供應商直配,部分由中央倉庫配送。每天從收到訂單到送貨只有黃金 4 小時的備貨時間。
.數據滯後影響決策: 過去的採購與盤點依賴人工統計,耗時長且無法即時發現酒類的盤盈或盤虧(庫存誤差)。
解除痛點:Introv 專屬數碼轉型方案
Introv(英迪瑞)作為數碼轉型導入顧問,憑藉在餐飲與零售行業的深厚實施經驗,為 Bar Pacific 量身打造了以 Oracle NetSuite ERP 為核心的解決方案,並開發專屬的「In-Store App」:
.智能「叫貨系統」與實時管控(Online Real-time) 前線同事透過 In-Store App 進行叫貨、採購或盤點時,數據即時同步至雲端系統。辦公室與倉庫管理層可馬上知悉現況,並在卸貨時即時給予「批准」或「拒絕」權限,有效防止進貨過多或送錯貨物,在相同人力下創造更高產值。
.獨創 O2O「跨店存酒、取酒」功能 打破單店限制!顧客未飲完的酒類不再只能存在特定分店,而是透過系統即時儲存在 Bar Pacific 的集團網絡中。顧客可在全港任意一間分店靈活提取,完美打通線上線下的客戶體驗(O2O)。
.智慧 CRM 數據分析 面對龐大交易額,系統緊密連繫數萬名客戶。透過智慧數據分析,精準找出「前十大客戶」,讓管理層能在年中規劃專屬的熟客答謝活動,全面綁定顧客忠誠度。
值得信賴的合作夥伴:凌晨 2 點的堅實後盾
「我記得前幾天深夜兩點多,正值酒吧營業的黃金高峰期,我發覺系統似乎有點變慢並聯絡了 Introv。沒想到大約 20 分鐘後,他們便迅速回覆並著手追查原因。這正是我們非常感謝 Introv 的地方,他們總是全心全意幫我們解決問題。」 —— Raymond Yip, Head of Digital Innovation, Bar Pacific Group
完善的 ERP 系統是企業向未來邁進的基石。有了 Oracle NetSuite 的強大支持與 Introv 的專業服務,Bar Pacific 將繼續保持高效運作,並在未來持續拓展不同地域與不同行業的業務藍圖。
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